Mus de ciocolată Xocai

Ingrediente

• 7-10 bucăți de ciocolată sănătoasă Xocai, topite (mai mult sau mai puțin, după gust)

• 227 g frișcă ușoară, împărțită

Preparare

1. Topiți bucățile de ciocolată într-un fondue sau la bain-marie. Nu încălziți la peste 38 de grade Celsius.

2. Folosind o spatulă, întindeți aproximativ 30 ml de ciocolată topită pe fundul unui bol de 3 litri. Adăugați 120 ml de frișcă și bateți împreună. Adăugați restul de ciocolată topită și bateți până se omogenizează complet. Adăugați restul de frișcă și amestecați bine. Ingredientele trebuie amestecate în acest fel, altfel ciocolata se va întări în frișcă, iar consistența va fi granuloasă. Servește 4-6 porții.

Despre

Xoçai este creatorul mondial al ciocolatei cu adevărat SĂNĂTOASE! Vă întrebați dacă ciocolata poate fi cu adevărat sănătoasă. Răspunsul este un „DA!” copleșitor. De fapt, mii de studii au arătat că ciocolata de înaltă calitate, bogată în antioxidanți, poate contribui la îmbunătățiri majore ale sănătății. Oamenii din întreaga lume au descoperit că ciocolata sănătoasă Xoçai poate face cu adevărat o diferență în sănătatea cuiva. Aflați mai multe aici: www.xocai.com

Randament

Niciunul

Ingrediente

• 12 pătrățele de ciocolată Omega Xocai

• 2 linguri suc de portocale (sau apă)

• 1 linguriță suc de portocale (sau apă)

• 24 migdale întregi (crude, nesărate)

• 2 linguri vișine uscate (sau merișoare)

Preparare

1. Rupeți pătrățelele Omega în bucăți mici și puneți-le într-o baie de aburi cu suc de portocale sau apă. Puneți pe foc mic doar atât cât să topiți bucățile de ciocolată. (Puteți pune și la microunde. Este mult mai rapid și durează doar 30 de secunde să se topească.) Tocați - nu măcinați - 24 de migdale crude nesărate în bucăți mici. Tăiați fructele uscate în bucăți mici. Amestecați totul până se omogenizează. Puneți pe hârtie de copt picături din amestec de mărimea unei lingurițe și puneți la frigider 1-2 ore. Rezultă 12 nugete.

Despre

Xoçai este creatorul mondial al ciocolatei cu adevărat SĂNĂTOASE! Vă întrebați dacă ciocolata poate fi cu adevărat sănătoasă. Răspunsul este un categoric „DA!” De fapt, mii de studii au arătat că ciocolata de înaltă calitate, bogată în antioxidanți, poate contribui la îmbunătățiri majore ale sănătății. Oameni din întreaga lume au descoperit că ciocolata sănătoasă Xoçai poate face cu adevărat o diferență în sănătatea cuiva. Aflați mai multe aici: www.xocai.com

Randament

Niciunul

Ingrediente

• 113 g unt moale

• 56 g zahăr

• 5 ml vanilie

• 283 g făină universală

• 56 g gem de zmeură

• 2 (nuggets Xocai sau pătrățele Xocai X Power, tocate

Preparare

1. Într-un bol mare, bateți untul, zahărul și vanilia până devin omogeni. Adăugați făina până când aluatul nu mai este sfărâmicios și începe să se formeze o bilă. Împărțiți aluatul în trei părți. Pe o suprafață ușor înfăinată, întindeți fiecare porție într-un cordon de 23 cm lungime și aproximativ 2,5 cm grosime. Așezați cordoanele la 7,6 cm distanță pe o tavă de copt de 30 x 38 cm unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt. Apăsați cu degetul în aluat pentru a face adâncituri de 1,2 cm lățime la intervale de 2,5 cm de-a lungul fiecărui cordon. Puneți aproximativ 1/4 linguriță de gem în fiecare adâncitură și coaceți cordoanele într-un cuptor la 177 grade Celsius până când marginile sunt ușor rumenite, 12 până la 15 minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt. Puneți nuggets-urile tocate într-o pungă de plastic cu fermoar, împingeți-le într-un colț; sigilați punga. Scufundați colțul pungii într-o ceașcă de apă fierbinte până când nuggets-urile se topesc. Uscați punga; tăiați vârful colțului cu foarfeca. Strângeți punga pentru a stropi nuggets-urile decorativ peste cordoane. Răciți până când nuggets-urile se întăresc, aproximativ 1 oră; tăiați fiecare cordon diagonal în 12 felii. Face 12 cookie-uri

Despre

Xoçai este creatorul mondial al ciocolatei cu adevărat SĂNĂTOASE! Vă întrebați dacă ciocolata poate fi cu adevărat sănătoasă. Răspunsul este un „DA!” copleșitor. De fapt, mii de studii au arătat că ciocolata de înaltă calitate, bogată în antioxidanți, poate contribui la îmbunătățiri majore ale sănătății. Oamenii din întreaga lume au descoperit că Xoçai Healthy Chocolate poate face cu adevărat o diferență în sănătatea cuiva. Aflați mai multe aici: www.xocai.com

Randament

Niciunul

Ingrediente

• 1 l înghețată cu vanilie

• 1 cană (1 cană tocată, plus jumătăți pentru decor) de nuci pecan

• 3 shot-uri de whisky

• 3 shot-uri de lichior Kahlua

• 10 bucăți de ciocolată neagră sănătoasă Xocai, mărunțită

• 10 bucăți de ciocolată neagră sănătoasă Xocai și 10 pătrate XoBiotic, topite împreună

• frișcă

• crustă de plăcintă cu biscuiți graham

Preparare

1. Înmuiează înghețata. Amestecă nucile pecan tocate, alcoolul și bucățile de ciocolată mărunțite. Toarnă în crusta de plăcintă; recongelează. Scoate din congelator cu 20 de minute înainte de servire, taie în felii și servește cu bucăți de ciocolată topite, jumătăți de nuci pecan și frișcă. Porții: 6

Despre

Xoçai este creatorul mondial al ciocolatei cu adevărat SĂNĂTOASE! Te întrebi dacă ciocolata poate fi cu adevărat sănătoasă. Răspunsul este un „DA!” copleșitor. De fapt, mii de studii au arătat că ciocolata de înaltă calitate, bogată în antioxidanți, poate contribui la îmbunătățiri majore ale sănătății. Oamenii din întreaga lume au descoperit că ciocolata sănătoasă Xoçai poate face cu adevărat o diferență în sănătatea cuiva. Află mai multe aici: www.xocai.com

Randament

6